Met de komst van de Stadsakker heb ik mij vrij snel aangemeld om te helpen bij de communicatie. Ik
heb jarenlang gewerkt in de communicatie en vind het enorm belangrijk dat dat goed geregeld is.
Het is belangrijk om iedereen goed te informeren, zodat je ze kunt meenemen in de ontwikkeling van
je organisatie. Mensen kennen mij nu voornamelijk van de nieuwsbrieven van de Stadsakker. Sinds
een jaar maken Bart van der Harst en ik die samen. We proberen elke maand iedereen weer op de
hoogte te houden van alle plannen en ontwikkelingen rondom de Stadsakker. We groeien hard en er
gebeurt veel. Door al die losse stukjes met elkaar te verbinden via een nieuwsbrief, lezen alle
betrokkenen welke resultaten we met elkaar behalen. Enthousiasme werkt aanstekelijk. Al die
enthousiaste mensen zijn er medeverantwoordelijk voor dat de Stadsakker zo hard groeit.
De gifvrije keuken
Ik ben al jarenlang bewust bezig met gezond en gifvrije groente. In de jaren 80, toen ik in Den Haag
woonde heb ik zelf als kok gewerkt. Dit was in een vegetarisch en ecologisch café/restaurant met de
ludieke naam: “De Puinruimer”. De oprichters gingen uit van verandering vanuit jezelf. Door zelf
bewust te leven met oog voor de natuur en eigen gezondheid ruim je de ‘puin’ in de samenleving op.
In dat restaurant serveerden we één maaltijd per dag die volledig onbespoten en vegetarisch was. De
recepten haalden we uit het toen populaire boek “Eet Kook ekologisch. Handboek voor de gifvrije
keuken” van Louise van Gisteren. In die tijd was het nog best een uitdaging om vegetarisch te koken.
Maar tegenwoordig is het assortiment biologische en vegetarische producten gelukkig enorm
uitgebreid waardoor er genoeg mogelijkheden zijn om gevarieerd te eten.
Richtlijnen voor een zinvol en doelgericht leven
Ik geef ook al bijna 20 jaar yogales. In de yoga-opleiding wordt het achtvoudige pad van yoga
onderwezen. Acht grondregels die samen de basis vormen van wat wij hier in het Westen ‘Yoga’
noemen. Deze acht stappen fungeren in feite als richtlijnen om een zinvol en doelgericht leven te
leiden. Ze dienen als een recept voor moreel en ethisch gedrag, zelfdiscipline, gezondheid. Ze helpen
ons de spirituele aspecten van onze natuur te erkennen.
Een van die grondregels is geweldloosheid. Naar jezelf en naar je medemens. Dus ook geen geweld
tegen dieren. Dit heeft mij doen besluiten geen vlees meer te eten. Het bekendst zijn natuurlijk de
houdingen die je met yoga beoefent. Die houdingen zijn bedoeld om bepaalde energie in je lichaam
vrij te maken die lichaam, geest, adem, hart en ziel met elkaar verbinden.
Je kunt dus wel zeggen dat in mijn activiteiten voor de Stadsakker het voelt alsof alles in mijn leven
samenkomt.
